Ev yapımı hamburger

 

12-KİŞİLİK

12 adet hamburger ekmeği

yarım kilo orta yağlı kıyma

2 dilim bayat ekmek

bir çay bardağı süt

bir adet soğan

yarım demet maydonoz

2 çay kaşığı hardal

bir çay kaşığı karabiber

yeterince tuz

 

Kıymayı,ufalanmış ekmeğin,sütü,hardalı,karabiberi,rendelenmiş soğanı,incecik doğranmış maydonozu,tuzu bir kaba koyalım, yoğuralım.Hazırladığımız malzemeden parçalar koparalım hamburger köftesi yapalım,bol yağda kızartalım.Köfteleri hamburger ekmeklerinin içine yerleştirelim.Tost makinasında 3 dk kadar ısıtalım.Hamburgerin arasına arzuya göre mayonez,ketçap,ve yeşillik koyalım.Arzu ederseniz yanına patates kızartması ilave edip servis yapalım.

 

AFİYET OLSUN.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !