Limonlu dondurma

5 su bardağı süt

1 su bardağı tozşeker

3 adet yumurta

1 çorba kaşığı un

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı limon

kabuğu rendesi

 

Bir tencereye yumurtaların sarılarını koyalım.Şekeri,unu,rendelenmiş limon kabuklarını katalım,iyice çırpalım.Bu karışıma azar azar sütü ilave edelim.Tencereyi ocağın üzerine yerleştirelim.,karıştırarak 2-3 taşım kaynatalım.Sonra tencereyi ateşten alalım,vanilyayı ekliyelim,soğumaya bırakalım.Soğuma esnasındaara sıra karıştıralım.Soğuduğu zaman malzememizi buz kalıplarına dolduralım.buzdolabın buzluğuna koyalım.Dondukça buzluktan çıkaralım,karıştırıp tekrar buzluğa bırakalım.Donma tamamlanınca buzluktan çıkaralım.Kaşıkla kazıyarak kaselere koyalım.

 

AFİYET OLSUN.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !